خانواده برتر

در دهه های اخیر، گلوکومانان به عنوان یک افزودنی غذایی و مکمل غذایی به بازار معرفی شده است. گلوکومانان یک فیبر غذایی مفید، محلول و قابل تخمیر است که از ریشه گیاه کونجاک که بومی آسیا است، به دست می آید. مردم آسیای شرقی هزاران سال است که از فیبر کنجاک که به عنوان پودر گلوکومانان نیز شناخته می شود، هم به عنوان غذا و هم به عنوان دارو در طب سنتی استفاده می کنند. مردم بومی چین از کونجاک برای درمان آسم، درد سینه، سرفه، فتق، سوختگی و اختلالات پوستی مختلف استفاده می کنند. مطالعات علمی و امروزی نشان داده‌ اند که مصرف مکمل کونجاک گلوکومانان می‌ تواند به میزان قابل توجهی کلسترول پلاسما را کاهش دهد، متابولیسم کربوهیدرات را بهبود بخشد، حرکات روده را تنظیم کند و سلامت روده بزرگ را تقویت کند. یکی از دلایلی که ممکن است برخی افراد با گلوکومانان آشنا باشند این است که به دلیل توانایی اش در کاهش وزن به بازار عرضه شده است. کاهش وزن گلوکومانان ممکن است در صورتی امکان پذیر باشد که شما نیز یک سبک زندگی به طور کلی سالم داشته باشید اما مهم است که محصول مناسب را انتخاب کنید و آن را به روشی ایمن مصرف کنید. فیبر ریشه کنجاک همچنین دارای بسیاری از مزایای سلامتی شگفت انگیز است. اگر از قبل از آن استفاده نمی کنید، بیایید در مورد این صحبت کنیم که چرا ممکن است بخواهید یا نخواهید مصرف کننده این فیبر گیاهی آسیایی باشید. گلوکومانان چیست؟ گلوکومانان از گیاه کنجاک (Amorphophallus konjac) به‌ ویژه ریشه گیاه می‌ آید. این گیاه بومی مناطق گرم، نیمه گرمسیری تا مناطق گرمسیری شرق آسیا، از ژاپن و چین از جنوب تا اندونزی است. قسمت خوراکی گیاه کونجاک ریشه یا بنه است که پودر گلوکومانان از آن به دست می آید. بنه Konjac شبیه به یام, ...ادامه مطلب

احتمالاً بطری های مکمل های ترموژنیک را در داروخانه دیده اید. آنها مدل های مردانه و زنانه دارند. برچسب ها و تبلیغات معمولاً مشابه هستند: کاهش وزن در چند روز، عضله سازی سریع یا سایر نتایج شدید با این چربی سوزها. در طول یک برنامه کاهش وزن، حتی ممکن است وسوسه شده باشید که این “قرص های معجزه گر” را خودتان امتحان کنید. با این حال، ترکیبات مکمل های ترموژنیک باید مورد بررسی دقیق قرار گیرند زیرا برخی از مکمل ها می توانند خطرناک باشند. در همین حال، راه‌ های طبیعی‌ تر دیگری نیز برای کاهش وزن وجود دارد، مانند مصرف غذاهای چربی‌ سوز. ترموژنیک چیست؟ مکمل های ترموژنیک مکمل های غذایی هستند که بر مفهومی به نام ترموژنز برای ترویج کاهش چربی در بدن تکیه دارند. به عبارت ساده ترموژنز تولید گرما است. مکمل های ترموژنیک تولید گرما را در بدن افزایش می دهند بنابراین از چربی بدن به جای چربی به عنوان انرژی استفاده می شود. تولیدکنندگان ادعا می‌ کنند که مکمل‌ ها متابولیسم را افزایش می‌ دهند و اشتهای شما را سرکوب می‌ کنند، بنابراین در طول روز کمتر غذا می‌ خورید و به کاهش وزن سریع کمک می‌ کنند و به شما کمک می‌ کنند پس از رفتن به ورزشگاه سریع‌ تر وزن کم کنید. ترکیبات فعال در مکمل‌ های ترموژنیک بر حسب برند متفاوت است اما اکثر آنها حاوی کوکتل محرک‌ هایی مانند کافئین، گوارانا، عصاره چای سبز، گارسینیا کامبوجیا و غیره هستند. در حالی که برخی از این مواد “طبیعی” هستند – به عنوان مثال، کافئین اغلب به شکل یربا ماته یا گوارانا موجود است – مقادیری که در آنها استفاده می شود می تواند ناسالم در نظر گرفته شود. به اندازه کافی جالب توجه است که مکمل های غذایی توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تنظیم نمی شوند. آنها دارو محسوب نمی شون, ...ادامه مطلب

اوتیسم یک اختلال رشدی است که در ابتدا در اوایل کودکی رخ می دهد. به طور کلی بر زبان، رفتار و مهارت های اجتماعی کودک در رشد تأثیر می گذارد. علت دقیق اوتیسم ناشناخته است اما برخی از دلایل ممکن است شامل داروهای مصرف شده در دوران بارداری، قرار گرفتن در معرض سموم، عفونت ها، التهاب، نشت روده، کمبود مواد مغذی، آلرژی های غذایی و خطاهای ذاتی متابولیسم باشد. متأسفانه، هنوز درمانی برای اوتیسم وجود ندارد، به همین دلیل است که یادگیری در مورد درمان طبیعی اوتیسم بسیار مهم است. برخی از کودکان مبتلا به اوتیسم با مداخلات طبیعی مانند رژیم غذایی بدون گلوتن و کازئین بهبود می یابند. این نوع تغییرات رژیم غذایی تنها برخی از انواع درمان طبیعی اوتیسم است که این روزها والدین کودکان اوتیسمی را امیدوارتر می کند، در حالی که میزان اوتیسم به طرز شومی در حال افزایش است. اوتیسم چیست؟ اوتیسم، همچنین به عنوان اختلال اوتیسم یا اختلال طیف اوتیسم (ASD) شناخته می شود، به عنوان یک ناتوانی رشدی تعریف می شود که می تواند باعث ایجاد چالش های اجتماعی، ارتباطی و رفتاری قابل توجهی شود. اوتیسم به عنوان یک اختلال طیف در نظر گرفته می شود، زیرا در حالی که برخی از کودکان فقط علائم خفیف دارند، برخی دیگر می توانند علائم شدید چالش برانگیز اوتیسم را داشته باشند. علائم اوتیسم می تواند توسط فردی به تعویق بیفتد اما افراد مبتلا به ASD اغلب دارای مشکلات اجتماعی مداوم از جمله مشکل در برقراری ارتباط و تعامل با دیگران هستند. آنها همچنین ممکن است رفتارهای تکراری انجام دهند در حالی که علاقه ای به بسیاری از فعالیت ها ندارند. علائم اوتیسم معمولاً در دو سال اول زندگی در 80 تا 90 درصد موارد مشاهده می شود. تخمین زده می شود که از هر 68 کودک، 1 کود, ...ادامه مطلب

اگر علائم رفلاکس اسید معده را تجربه می کنید مانند درد قفسه سینه، احساس سوزش که می تواند در شب تشدید شود و خواب شما را مختل کند و مشکل در خوردن بسیاری از غذاها دارید و می خواهید کمی تسکین پیدا کنید، باید رژیم غذایی رفلاکس اسید خود را بهبود بخشید و تغییرات لازم در سبک زندگی را ایجاد کنید. این تغییرات شامل بازنگری در نحوه خوابیدن و حتی مدیریت استرس است. همچنین، توصیه می‌ شود راهکارهایی مانند افزودن مکمل‌ های ضد رفلاکس اسید به رژیم غذایی خود، ورزش، حذف کافئین و الکل بیش از حد و کاهش وزن را در نظر بگیرید. رفلاکس اسید چیست؟ رفلاکس اسید که سوزش سر دل نیز نامیده می شود، به دلیل خزش شیره های گوارشی اسیدی از معده و بازگشت به مری ایجاد می شود. این بیماری مربوط به بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) است که شکل شدیدتر این مشکلات است. رفلاکس اسید باعث ایجاد احساس سوزش می شود، تقریباً مانند اینکه قفسه سینه یا گلو که «یک گلوله آتش است». اکثر مردم تصور می کنند که خوردن غذاهای حاوی اسید بالا و تولید بیش از حد اسید معده باعث سوزش سر دل و علائم GERD می شود. در واقع به نظر می رسد برعکس این موضوع صادق باشد. اسید معده پایین و هضم ضعیف به احتمال زیاد مقصر واقعی هستند. این مشکلات یک شبه با تغییرات رژیم غذایی یا اصلاحات دیگر درمان نمی‌شوند اما اگر از شیوه زندگی سالم‌ تری پیروی کنید، می‌ توانید به زودی تسکین چشمگیری داشته باشید. از آنجایی که همه ما متفاوت هستیم، یافتن ترکیبی از پروتکل های رفلاکس اسیدی که در زیر توضیح داده شده است ضروری است که برای شما بهترین هستند. در واقع، تحقیقات در حال انجام نه تنها بر داروهای دارویی برای تسکین رفلاکس اسید، بلکه بر اصلاح شیوه زندگی نیز تمرکز دارد. به عنوان مثال، برخی , ...ادامه مطلب

لپتین هورمونی است که عمدتاً توسط بافت چربی تولید می شود و نقش بسیار مهمی در تنظیم وزن دارد. در سال های اخیر، مکمل های لپتین بسیار محبوب شده اند. آنها ادعا می کنند که اشتها را کاهش می دهند و کاهش وزن را برای شما آسان تر می کنند. با این حال، اثربخشی مکمل با این هورمون بحث برانگیز است. این مقاله به بررسی لپتین، نحوه عملکرد آن و اینکه آیا مکمل ها می توانند به کاهش وزن شما کمک کنند، می پردازد. لپتین چیست و چگونه کار می کند؟ لپتین هورمونی است که توسط سلول های چربی تولید می شود. در طول دوره های کمبود غذا یا گرسنگی، سطح لپتین کاهش می یابد. این هورمون در سال 1994 کشف شد و از آن زمان تاکنون برای عملکرد آن در تنظیم وزن و چاقی در حیوانات و انسان ها مورد مطالعه قرار گرفته است. لپتین به مغز اطلاع می دهد که شما به اندازه کافی چربی ذخیره شده دارید که اشتهای شما را کاهش می دهد، به بدن سیگنال می دهد که به طور معمول کالری بسوزاند و از خوردن بیش از حد جلوگیری می کند. برعکس، وقتی سطوح آن پایین است، مغز شما گرسنگی را حس می کند، اشتهای شما افزایش می یابد، مغز به شما سیگنال می دهد که غذای بیشتری مصرف کنید و کالری را با سرعت کمتری می سوزانید. به همین دلیل است که اغلب از آن به عنوان هورمون گرسنگی یاد می شود. خلاصه لپتین هورمونی است که توسط سلول های چربی ترشح می شود. این به تنظیم میزان کالری که می سوزانید و چقدر می خورید کمک می کند که به نوبه خود میزان ذخیره بافت چربی بدن شما را تنظیم می کند. لپتین بیشتر با کاهش وزن برابری نمی کند اگر مقدار زیادی لپتین و بافت چربی در دسترس باشد، لپتین به مغز می گوید که بدن شما انرژی کافی ذخیره کرده است و می توانید غذا خوردن را متوقف کنید. با این حال در چاقی، آنقدرها ه, ...ادامه مطلب

مکمل گینر مکمل‌های افزایش وزن یا گینرها در حال تبدیل شدن به یک مکمل بدنسازی محبوب در میان بدنسازان هستند و با توجه به تقاضای بالا، برندهای مختلف اقدام به تولید و عرضه این مکمل‌ها به بازار کرده‌اند. گینرها مکمل‌هایی با ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌ها هستند که برای کمک به افزایش وزن استفاده می‌شوند، به خصوص اگر شخص قصد داشته باشد وزن خود را افزایش دهد. اگر می‌خواهید در طول دوره‌های تمرین شدید عضله بسازید، افزایش‌دهنده‌های وزن ممکن است منبع خوبی برای کالری و پروتئین اضافی باشند اما اگر تمایل دارید فقط توده عضلانی بدون چربی به دست آورید، پروتئین وی ممکن است گزینه بهتری برای شما باشد. مکمل گینر برای بدنسازی چیست؟ گینر مکملی است که پروتئین، کربوهیدرات و احتمالاً چربی مورد نیاز بدن را با هدف کمک به افزایش حجم عضلانی تامین می‌کند. این مکمل یک پودر پروتئین با کالری بالا است که هدف آن افزایش کالری دریافتی روزانه شما برای افزایش وزن است. به طور معمول نسبت کربوهیدرات به پروتئین در گینرها 3:1 یا 2:1 است. برخی از آن‌ها حاوی ریزمغذی هایی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی در مقادیر مختلف هستند. آیا باید از مکمل گینر استفاده کنم؟ با وجود بسیاری از پودرهای پروتئینی موجود در بازار، چرا باید تصمیم به استفاده از مکمل افزایش وزن بگیرید؟ در ادامه شرایطی توضیح داده شده که بهترین انتخاب برای آن‌ها استفاده از گینرهاست. بالا بردن میزان کالری دریافتی بدن برای بدست آوردن وزن بیشتر، باید کالری مازاد وارد بدنتان کنید. این بدان معناست که با کمک گینر شما روزانه 300 تا 500 کالری بیشتر از آنچه از طریق ورزش می‌سوزانید، مصرف خواهید کرد. اگر در تلاش برای اضافه کردن وزن بوده و هیچ افزایشی در وزن را مشاهده نکر, ...ادامه مطلب

سلام پسری 23 ساله هستم که به شدت لاغرم ( 45 ) کیلو ، تا حالا هر کاری واسه چاق شدن کردم ولی فایده نداشته . الان حدود پنج ساله که وزنم همینه ... یکی از کاربران به نام (مربی) تو مطلبی مشابه در مورد پودر مکمل کربو پروتئین گفتند و اینکه خیلی خوبه... میخواستم بدونم کسی تجربه استفاده از این پودر یا پودر مشابه رو داره یا نه ... چه مارکی بهتره؟ چطور باید مصرف بشه و ... ( در ضمن وقت ورزش و بدنسازی هم ندارم ) ممنون آقای مربی شمام جواب بدید لطفا ..., ...ادامه مطلب