خانواده برتر

بعضی افراد سعی می کنند مصرف روزانه قند خود را تا حد امکان قطع کنند اما مطمئنا زندگی بدون قند آن چیزی نیست که در تصور ما باشد زیرا بدن به آن نیاز دارد اما زیاده‌ روی در مصرف مواد غذایی شیرین عواقبی نیز به همراه دارد. توجه داشته باشید شکر افزوده، که قند موجود در نوشابه‌ها، شیرینی‌ها و سایر غذاهای فرآوری‌شده است، تاثیر زیادی در چاقی، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی، سرطان و پوسیدگی دندان دارد. از این جهت باید به درستی و به اندازه، روزانه قند مصرف کرد و رژیم غذایی مناسبی داشت. در این مطلب ما راه حل هایی به شما می دهیم تا بتوانید قند مصرفی روزانه خود را کنترل کنید. 1. بسیاری از غلات صبحانه سرشار از قند هستند سعی کنید موارد بهتری را جایگزین کنید. انتخاب یک گزینه کم قند با مقدار زیادی پروتئین و فیبر در صبحانه نیز به شما کمک می کند تا زمان ناهار احساس سیری کنید و از خوردن میان وعده های غیر ضروری جلوگیری کنید. گزینه هایی همانند: غلات بیسکویت گندم ساده غلات سبوس دار ساده خرد شده فرنی ساده نان تست سبوس دار بلغور جو دوسر شیرین شده با میوه های تازه ماست یونانی با میوه و آجیل مخلوط تخم مرغ با پنیر و سبزیجات آووکادو روی نان تست غلات کامل ماست یونانی با میوه و آجیل شما می توانید به جای مربا، شیرنی، شکلات، کاکائو و … که قند بالایی دارند از مواد غذایی ساده تر با قند کمتر استفاده کنید. مثلا جو دوسر برای درست کردن فرنی ارزان است و حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. شما می توانید فرنی را با شیر نیمه چرب یا بدون چربی یا با آب درست کنید. (اگر معمولا به فرنی خود شکر اضافه می کنید، سعی کنید به جای آن چند زردآلو خشک خرد شده یا یک موز ورقه شده یا له شده اضافه کنید.) 2. میوه های شیرین را جاگزین غذای, ...ادامه مطلب

پروتئین برای ترمیم سلول ها و بافت ها حیاتی است. همچنین به تثبیت قند خون و رفع گرسنگی کمک می کند اما همه پروتئین ها یکسان نیستند. برای کاهش وزن، قوی‌ تر شدن و بهبود سلامت کلی باید پروتئین با کیفیت و بدون چربی را به بشقاب خود اضافه کنید. به عنوان مثال، تکه‌ های چرب گوشت مانند بیکن حاوی پروتئین هستند اما همچنین مملو از چربی‌ های اشباع شده، سدیم و سایر اجزای ناسالم هستند که نه تنها برخی از پروتئین‌ های موجود در محصولات حیوانی کم چرب را ندارد، بلکه بر سلامت تأثیر منفی می‌ گذارد. پروتئین های حیوانی حاوی 9 اسید آمینه هستند که «ضروری» نامیده می شوند زیرا برای ساخت پروتئین ها، هورمون ها و انتقال دهنده های عصبی حیاتی هستند و بدن ما نمی تواند آنها را تولید کند. آنها باید از غذای ما بیایند اما در حالی که همه پروتئین های حیوانی حاوی اسیدهای آمینه ضروری هستند، برخی از پروتئین های گیاهی نیز وجود دارند که این اسیدهای آمینه را دارند و در حالی که سایر منابع پروتئین گیاهی ممکن است تمام ۹ مورد را در اختیار شما قرار ندهند اما همچنان می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متنوع باشند که شامل انواع زیادی از غذاها با مواد مغذی مختلف است. به گفته متخصص تغذیه، هفت منبع از بهترین پروتئین‌ های باکیفیت اعم از حیوانی و گیاهی  را بخوانید. 1. تخم مرغ جولی آپتون، یکی از متخصصان تغذیه می گوید: «تخم مرغ همیشه به عنوان بهترین پروتئین شناخته می شود. تخم مرغ استاندارد طلایی است زیرا بیشترین اسیدهای آمینه زیستی را دارد. تخم مرغ از نظر ارزش بیولوژیکی امتیاز 100 را نشان می دهد که نشان می دهد بدن چقدر از پروتئین مصرفی در رژیم غذایی به طور موثر استفاده می کند. برای مقایسه، گوشت گاو امتیاز 80 را دارد. فقط پروتئی, ...ادامه مطلب

سلام دیگه حالم از پدرم بهم میخوره ، دیگه هیچ دلیلی ندارم که ازش بدم نیاد ، نه دخترم نه سنم پایینه که بگین احساساتی شدم و دارم حرف میزنم . میخوای بدونی چی شده که یه پسر بالای ۲۲ ،۲۳ سال داره این حرفارو میزنه؟ حالم بهم میخوره از پدری که روزانه ۱۵ ساعت خوابه تو خونه ، پدری که افتاده جلو تلویزیون و بلند نمیشه بره کار کنه در حالی که سه تا بچه جوون داره و یه دختر دم بخت ، این ادم معتاده ، بیش از ۱۵ ساله که معتاده اما کاش فقط همین دردم بود ، سیگارش و موادش و بی درک بودنش و بیخیال بودنش به کنار . یه بار نتونست منو یا خواهرمو نصیحت کنه . هیچ وقت تکیه گاه نبوده ، اینقدر اعصابم داغونه از دستش که دائما تو خیابون یا اطرافم دارم پدرای بقیه رو مقایسه میکنم تو ذهنم ، گاهی آرزو میکنم کاش فلانی پدر من بود ، اینا به کنار کاش حداقل نگرانی مادی نداشتیم ، کاش حقوقش بالا بود ، میگفتیم به درک ، حداقل پول داریم . حالم ازش بهم میخوره ، یه بار یه متنی خوندم که خدا پدر و مادر همه ماست و ناشکری نکن گناهه ، آخه فقط پدر مادرا حق و حقوق دارن ؟ ادامه مطلب, ...ادامه مطلب

سلام امیدوارم حال تک تکتون خوووب باشه... دختری هستم که 17 سال از خدا عمر گرفتم و الان توی رشته تجربی  پایه سومم. امتحانات نهایی ما مصادف شده با ماه مبارک رمضان و چون 25 درصد توی کنکور تاثیر گذاره خیلی مهمه برام و کلا میخوام به بهترین نحو بخونم از طرفی هم میخوام روزه بگیرم. بقیه بچه ها میگن اصلا نمیش, ...ادامه مطلب