خانواده برتر

حبوباتی مانند لوبیا سفید یا کانلینی بخشی جدا نشدنی از یک رژیم غذایی سالم هستند زیرا پروتئین و فیبر بالایی برای شما فراهم می کنند، بدون اینکه یک وعده غذایی پر از کالری دریافت کنید. لوبیا کانلینی که بخشی از خانواده حبوبات است، اغلب به صورت خشک یافت می شود و می توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد. از نظر تغذیه ای، آنها به طور چشمگیری در کمک به کاهش وزن و حتی به طور بالقوه پیشگیری از برخی سرطان ها موثر هستند. برای اینکه بفهمید چرا این دانه ها در بسیاری از کشورهای جهان جزء مواد اصلی هستند، به خواندن ادامه دهید و عاشق لوبیای کانلینی خامه ای شوید. لوبیا سفید چیست؟ لوبیا Cannellini از خانواده لوبیا Phaseolus vulgaris است که شامل لوبیا سبز، لوبیا دریایی و لیستی طولانی از لوبیاها می شود. وقتی شروع به تحقیق در مورد لوبیا سفید می‌ کنید، متوجه می‌ شوید که نام‌ های زیادی دارند، از جمله لوبیا بلبلی سفید، لوبیا بلبلی ایتالیایی، لوبیا شمالی یا لوبیا فازولا. به طور خاص، آنها به خانواده لوبیا قرمز تعلق دارند. برای قرن ها، لوبیا کانلینی در غذاهای ایتالیایی بسیار محبوب بوده است. طول آنها حدود نیم اینچ با شکل کلیوی سنتی و پوشش دانه سخت است. بیشتر اوقات، لوبیا سفید به صورت خشک یافت می شود. لوبیا کانلینی، به عنوان بخشی از خانواده بزرگتر لوبیا، در آمریکای جنوبی و به احتمال زیاد در پرو یا آرژانتین منشاء گرفته است. مانند تمام لوبیاها، در قرن پانزدهم توسط کاشفان اسپانیایی به اروپا وارد شد. حبوبات منبع بالایی از پروتئین و فیبر هستند در حالی که کالری کمی دارند و خرید آنها ارزان تر از گوشت است. آنها همچنین اقلام اصلی در بسیاری از مناطق آسیا، اروپا و آمریکای شمالی هستند. امروزه، لوبیا سفید به طور تجاری ت, ...ادامه مطلب