خانواده برتر

سلام.... خوب هستید؟  یکی از دوستان من خیلی با ایمان هستند.... خیلی.... من واقعاً عاشق زهرا هستم (زهرا همان دوست من در مدرسه)  عاشق خدا..... صبور..... با ایمان....مهربان....خوش اخلاق.... خوش برخورد و حتی در درس‌ها هم به شدت قوی هستند.... من واقعاً به این بنده خدا غبطه می خورم.... خیلی.... هرگز چنین کسی را ندیده بودم.... همیشه وقتی ارتباط او را با خدا می بینم..... شرمنده می شوم.... چون.... چون هرگز این همه صمیمیت با خدا نداشتم (البته قبلا)  ادامه مطلب, ...ادامه مطلب

این واقعیت که اکثر آمریکایی ها از توصیه های روزانه مصرف سدیم و خوردن نمک تجاوز می کنند، احتمالاً تعجب آور نیست. “کاهش سدیم” و کاهش مصرف نمک” در چندین دهه گذشته پیام‌ های بهداشتی ثابتی بوده است که به مردم کمک می‌ کند تا بیش از 2300 میلی‌ گرم یا 1 قاشق چای‌ خوری در روز مصرف نکنند. غالباً برای اکثر افراد اولویت اصلی نمک رژیم غذایی نیست مگر اینکه فشار خون آنها نگران کننده باشد (در این صورت توصیه حتی کمتر از 1500 میلی گرم است). 7 اتفاقی که با خوردن نمک زیاد برای بدن شما رخ می دهد 1. احساس پف کردگی و نفخ می کنید آب همیشه به دنبال سدیم است و کلیه ها از این اصل برای کمک به تنظیم دقیق حجم خون و مایعات در بدن استفاده می کنند. بنابراین، هنگامی که مقدار زیادی نمک می خورید (که باعث افزایش سطح سدیم خون می شود)، کلیه ها با حفظ مایعات برای متعادل کردن و عادی سازی سطوح، جبران می کنند. این اثرات معمولاً خفیف و موقتی اما همچنان آزاردهنده هستند: چیزهایی مانند شلوار جین کمی تنگ تر در ناحیه کمر، صورت پف کرده یا افزایش اندک وزن در طول شب روی ترازو. راه حل چیست؟ به نظر می رسد غیر شهودی است اما شما باید مقدار زیادی آب بنوشید (و از غذاهای پر سدیم اجتناب کنید). 2. شما نمی توانید تشنگی خود را رفع کنید آیا بعد از خوردن یک وعده غذایی بیرون از خانه، کمی بیشتر از حد معمول به دنبال یک بطری آب هستید؟ وعده‌ های غذایی رستوران‌ ها به دلیل داشتن سدیم بالاتر شناخته شده‌ هستند اما این تأثیر به همبرگر در غذاخوری محلی شما محدود نمی‌ شود. هر وعده غذایی پر نمک می تواند تشنگی شدید را تحریک کند. احساس افزایش سدیم خون، گیرنده های کلیه و مغز باعث ایجاد احساس تشنگی می شود. بدن از تشنگی به عنوان یک مکانیسم محافظتی استفاده م, ...ادامه مطلب

واضح است که اگر یک نوع خوراکی خوش طعم وجود داشته باشد که همه ما بتوانیم در مورد آن توافق داشته باشیم، آن بستنی است. طعم های مختلف بی شماری وجود دارد و می توانید آن را با همه چیز از میوه گرفته تا خامه فرم گرفته تا تکه های شکلات روی آن مصرف کنید. بعلاوه، این خوراکی خامه ای راهی برای ایجاد شادی و راحتی برای مردم دارد، چه در اوج تابستان باشد و چه در زمستان (جوری رفتار نکنید که حتی وقتی بیرون برف می بارید چند قاشق غذاخوری از این خوشمزه نخورده اید)، خوردن بستنی لذت بخش است. بله بستنی بهترین است، تنها نقطه ضعفش ممکن است این باشد که دقیقاً سالم ترین غذای موجود نیست. اکنون، ما نمی‌ خواهیم شما را متقاعد کنیم که سلامتی یک پیمانه از آن معادل یک سالاد یا هر چیز دیگری است، اما سالم‌ تر از آن چیزی است که ممکن است تصور کنید. در زیر به شما نشان می‌ دهیم که خوردن بستنی مزایایی هم دارد و این خوراکی شیرین در واقع حاوی بیش از چند مزیت برای سلامتی است. بستنی در واقع می تواند برای شما مفید باشد اگر شما فردی هستید که به خاطر اضافه کردن یک قاشق بیشتر به کاسه بستنی خود هر از چند گاهی احساس گناه می کنید، این کار را نکنید. مطمئناً، همه خوراکی‌ های شیرین باید در حد اعتدال مصرف شوند اما دلیلی وجود ندارد که فکر کنیم بستنی چیزی است که باید فقط یک بار در ماه بخورید. همانطور که می‌دانید، ثابت شده است که برخی از مواد موجود در بستنی برای سلامتی شما مفید هستند! می توانید روزانه بستنی بخورید و وزن کم کنید اگر باور نمی کنید که آن را درست خوانده اید، این کار را کردید. بر اساس مقاله ای بی سی نیوز، زنانی که روزانه یک پیمانه بستنی کم چرب می خورند (و مردانی که یک و نیم پیمانه از آن می خورند) 26 درصد بیشتر از کسانی که, ...ادامه مطلب

سیر قرن هاست که هم به عنوان غذا و هم به عنوان دارو استفاده می شود. در واقع، خوردن سیر ممکن است طیف وسیعی از فواید سلامتی را به همراه داشته باشد. این شامل کاهش خطر بیماری قلبی، بهبود سلامت شناختی، افزایش عملکرد سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان است. این مقاله توضیح می دهد که چگونه سیر به ویژه در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا از بدن محافظت می کند. سیر می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند سیر حاوی ترکیباتی است که به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با میکروب ها کمک می کند. سیر کامل حاوی ترکیبی به نام آلین است. هنگامی که سیر له می شود یا جویده می شود، این ترکیب به آلیسین تبدیل می شود که ماده فعال اصلی سیر است. آلیسین حاوی گوگرد است که به سیر بو و طعم متمایزی می دهد. با این حال آلیسین ناپایدار است، بنابراین به سرعت به سایر ترکیبات حاوی گوگرد تبدیل می شود که تصور می شود خواص دارویی سیر را می دهد. نشان داده شده است که این ترکیبات پاسخ مبارزه با بیماری برخی از انواع گلبول های سفید خون را در بدن هنگام مواجهه با ویروس ها، مانند ویروس هایی که باعث سرماخوردگی یا آنفولانزا می شوند، تقویت می کنند. خلاصه سیر را می توان له کرد، جوید یا برش داد تا آلیسین تولید شود که تصور می شود سیر را تقویت کننده سیستم ایمنی بدن می کند. آیا سیر می تواند از سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کند؟ سیر به عنوان درمانی برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا نویدبخش است. مطالعات نشان داده اند که سیر ممکن است در وهله اول خطر ابتلا به بیماری و همچنین مدت زمان بیمار شدن را کاهش دهد. همچنین ممکن است شدت علائم را کاهش دهد. یک مطالعه به 146 داوطلب سالم به مدت 3 ماه مکمل سیر یا دارونما داد. خطر سرماخوردگی در , ...ادامه مطلب

حتی اگر عاشق خوردن پنیر باشید، این احتمال وجود دارد که با شما سازگار نباشد. آیا می دانستید که حدود 65 درصد از جمعیت پس از دوران نوزادی توانایی هضم لاکتوز را ندارند؟ و حتی اگر حساسیت یا عدم تحمل لاکتوز نداشته باشید، بدن شما ممکن است به دلایل مختلفی پنیر را به خوبی هضم نکند. به عنوان مثال دکتر آماندا ساوسدا اشاره می کند که ممکن است به کازئین یا پروتئین آب پنیر در پنیر حساسیت یا عدم تحمل داشته باشید. دکتر ادیبل کوئینترو متخصص تغذیه توضیح می‌ دهد: «بدن ممکن است در آنزیم‌ های خاص کمبود داشته باشد، یا ممکن است مکانیسم‌ های ایمنی فعال شده ناشی از بیماری‌ ها یا اختلالات دستگاه گوارش را داشته باشد. دلیل آن هرچه که باشد، اگر متوجه شدید که خوردن پنیر عوارض جانبی ناخوشایندی برای شما ایجاد می کند، ممکن است زمان استراحت فرا رسیده باشد. (می دانیم، ممکن است گفتن این کار کمی ساده تر از انجام آن باشد.) خبر خوب این است که امروزه جایگزین های غیر لبنی زیادی وجود دارد. ساوسدا می‌ گوید: «می‌ توانید پنیرهای طبیعی مانند چدار، کلبی، موزارلا و مونتری جک را نیز امتحان کنید که به لطف طرز تهیه‌ شان تقریباً بدون لاکتوز هستند. “هر کس سطح تحمل متفاوتی برای لاکتوز دارد، بنابراین سعی کنید اندازه وعده را تنظیم کنید و ببینید چه احساسی برای شما دارد.” به گفته متخصصان تغذیه، در اینجا برخی از مهمترین علائمی که  هشدار می دهند باید از خوردن پنیر خودداری کنید، آورده شده است. 1. دهان شما متورم می شود، گزگز یا خارش می کند اگرچه آلرژی به شیر گاو در کودکان خردسال بسیار شایع تر است، اما همچنان یکی از شایع ترین آلرژی های غذایی در بزرگسالان است. اگر بعد از خوردن پنیر هر گونه خارش، سوزن سوزن شدن یا تورم در اطراف زبان، , ...ادامه مطلب

امروزه بسیاری از ما با بودجه کم زندگی می کنیم و به دنبال راه هایی برای کاهش هزینه های غذا هستیم. با این نکات، می توانید در هزینه های خود صرفه جویی کنید و در عین حال از غذاهای خوشمزه و مغذی لذت ببرید و یک رژیم غذایی سالم داشته باشید. چالش رژیم غذایی سالم با بودجه کم داشتن یک رژیم غذایی سالم برای سلامت روحی و روانی و همچنین سلامت جسمی شما بسیار مهم است. این می تواند تفاوت زیادی در خلق و خو، انرژی، اندازه دور کمر و میزان خوبی فکر و احساس شما ایجاد کند اما در زمانی که بسیاری از ما بیکار هستیم، با آینده مالی نامشخصی روبرو هستیم یا با بودجه محدودی زندگی می کنیم، یافتن غذای سالم و مقرون به صرفه می تواند یک چالش باشد. در کنار کمبود زمان، داشتن بودجه محدود یکی از موانع اصلی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم است. وقتی گرسنه هستید و برای زمان و پول تحت فشار هستید، غذاهای فرآوری شده و فست فود بهترین گزینه به نظر می رسند. در حالی که غذاهای راحت اغلب خوشمزه و سیر کننده هستند اما معمولاً سرشار از کالری، قند و مواد نگهدارنده هستند و فاقد مواد مغذی ضروری می باشند و علیرغم آنچه ممکن است به آن باور داشته باشید، خوردن غذاهای فرآوری شده و فست فود به ندرت ارزان تر از خوردن غذاهای سالم و خانگی است. چه مدرسه ای باشید، چه به تنهایی زندگی کنید یا خانواده ای با بودجه پایین تشکیل دهید، با این نکات مفید می توانید از غذای سالم لذت ببرید. هرچه بیشتر بر خرید غذاهای محلی و فرآوری نشده، تهیه وعده های غذایی در خانه و کاهش تنقلات ناسالم تمرکز کنید، رژیم غذایی شما سالم تر و خوشمزه تر خواهد بود، احساس بهتری خواهید داشت و پول بیشتری پس انداز خواهید کرد. رژیم غذایی سالم با هزینه کمتر چیزی بیشتر از هزینه غذاست حتی زمان, ...ادامه مطلب

در ادامه سلسله سوالات پر تکرار در اینترنت ، این پست رو اختصاص دادم به این سوال که چه خوراکی هایی در دوران پریود می تونن مفید یا مضر باشن . بیشتر سوالات در مورد خوردن هندوانه، ترشی، ماست ،خربره ،سیر و لبنیات هستند . اگر در این زمینه اطلاعاتی دارید لطفا مطرح بفرمائید . , ...ادامه مطلب

سلام یه سوال دارم از مردان و زنان متأهل الان تو اینترنت که بری یا بری بین نوجوون های ۱۵ الی ۱۹ ساله می بینی بعضی ها دارن از عشق میگن ، مخصوصا دخترا ... پسرا هم که ... البته نمیخوام دید جامعه رو بد کنم ، نه ، خیلی از پسرای هم سنم بودن که درباره آینده و اقتصاد و گاهی سیاست حرف میزدن ، اول اینکه من به عشق تو یه نگاه و اینا هیچ اعتقادی ندارم ، میگم اول باید طرف , ...ادامه مطلب