خانواده برتر

کباب کردن یا گریل به ما این امکان را می دهد که فانتزی اولیه خود را ارضا کنیم، آن میل ذاتی انسان برای افزودن غذا به آتش. دود، گرما، شعله‌ های آتش، عطر تکه‌ های سوزان که به صفحه گریل چسبیده‌ اند – همه اینها با هم ترکیب می‌ شوند تا یک تجربه حسی کامل ایجاد کنند که کباب کردن تابستانی را از هر شکل دیگری از آماده‌ سازی آشپزی متمایز می‌ کند. گریل گریل به دلیل طراحی نسبتاً ساده اش، ابزاری سازگار و همه کاره است. مطمئناً، این یک راه عالی برای تهیه سریع استیک و همبرگر یا ایجاد خطوط سیاه تمیز روی هات داگ و سوسیس است، اما گریل می تواند کارهای بسیار بیشتری انجام دهد. این طعم دودی و ذغالی شده به زیبایی با طیف کاملی از گروه‌ های غذایی ترکیب می‌ شود: شور و شیرین، میوه‌ ها و سبزیجات، پیتزا و گواکامولی… آزمایش کردن با گریل یک راه عالی برای کشف مواد جدید است که در غیر این صورت ممکن است نادیده گرفته باشید. یک تکه ساده هندوانه یا توفو یا کاهوی رومی پس از چند دقیقه روی یک صفحه داغ جان تازه‌ ای می‌ گیرد و طعم آن بی‌ نظیر است. برای فصل تابستان، گریل را مطابق میل آشپزی خود انتخاب کنید و آن را با مواد غیر متعارف و پروتئین های گیاهی پر کنید. نیاز به الهام دارید؟ 1. آووکادو ساختار و طراحی طبیعی آووکادو آن را به یک گزینه عالی برای کباب کردن تبدیل کرده است. به سادگی از طول به نصف برش بزنید، هسته را دور بیندازید و مقداری روغن زیتون به اضافه مقداری نمک و ادویه روی آن بپاشید. آووکادوی دو نیم شده را به مدت 4 تا 6 دقیقه روی یک گریل متوسط ​​داغ قرار دهید و سرو کنید. می توانید یک گواکامولی دودی فوق العاده درست کنید. 2. کیک گریل حتی می تواند به شما کمک کند تا میل به شیرینی تان را راضی نگه دارید. کیک به خصوص انواع, ...ادامه مطلب