خانواده برتر

رژیم نوردیک سرشار از غلات کامل، انواع توت ها، میوه ها، سبزیجات، ماهی و محصولات لبنی کم چرب است. همچنین قندهای افزوده شده و غذاهای فرآوری شده در آن کم است و به گونه ای طراحی شده است که نسبت به سایر برنامه های غذایی برای محیط زیست بهتر باشد. به طور کلی، این یک روش بسیار مفید برای غذا خوردن است. این رژیم غذایی توسط گروهی از دانشمندان، متخصصان تغذیه و سرآشپزها در کپنهاگ، دانمارک، برای بهبود سلامت عمومی ایجاد شده است. گزارش اخبار جهانی ایالات متحده آن را با رتبه نهم در بهترین رژیم های غذایی به طور کلی رتبه بندی کرده است و امتیاز کلی 3.6 از 5.2 را به آن می دهد. در مورد آنچه که می توانید در این رژیم بخورید بیشتر بدانید تا تعیین کنید که آیا این سبک زندگی برای شما مناسب است یا خیر. آنچه کارشناسان می گویند “رژیم غذایی نوردیک بر محصولات، ماهی و دیگر غذاهای رایج در غذاهای شمال اروپا تمرکز دارد. این رژیم غذایی مشابه رژیم مدیترانه ای است، با این تفاوت که به جای روغن زیتون، روی روغن کانولا تأکید می شود. کارشناسان معتقدند که تأکید بر غذای کامل انتخابی منطقی برای یک رژیم غذایی مغذی است که ممکن است خطر بیماری را کاهش دهد.”– دکتر کریسی کارول چه چیزی می توانید بخورید؟ رژیم نوردیک شامل غذاهای کامل، تازه، فصلی و محلی است و غذاهایی که به شدت فرآوری شده اند را منع می کند. بنابراین باید قندهای اضافه شده، غذاهای بسته بندی شده و گوشت قرمز پرچرب را به نفع ماهی صید شده محلی، محصولات لبنی محلی، گوشت بدون چربی و محصولات فصلی کاهش دهید. انتخاب غذاهای محلی و فصلی به این معنی است که این رژیم نسبت به سایر برنامه های غذایی تأثیر کمتری بر محیط زیست دارد. چه چیزی باید بدانید هیچ دستورالعمل خاصی در مورد رژیم نورد, ...ادامه مطلب