خانواده برتر

معنی ماکروبیوتیک “زندگی عالی” است. مفاهیم اصلی رژیم غذایی ماکروبیوتیک، از جمله باور طب سنتی چینی که یین و یانگ را هم در بدن و هم در محیط خود متعادل می کند، به قرن ها پیش در سنت های شرق باستان باز می گردد. طرفداران رویکردهای خوردن ماکروبیوتیک مدت‌ هاست که مردم را به خوردن غذاهای طبیعی و کامل تشویق می‌ کنند که نه تنها از سلامت بدنشان حمایت می‌ کند، بلکه از اکوسیستم و نظم طبیعی زندگی نیز حمایت می‌ کند. به عنوان یک رویکرد غذایی «ضدفرهنگ»، رژیم‌ های غذایی ماکروبیوتیک در طول دهه 1960 در ایالات متحده مرسوم شد، زیرا آنها زندگی با هماهنگی بیشتر، تمرین ذهنیت مثبت و نگاه کردن به غذا را بیشتر از صرف کالری یا سوخت آن تشویق می‌ کردند. اگرچه هر فردی نسبت به رویکردهای غذایی مختلف واکنش متفاوتی نشان می دهد اما شواهد نشان می دهد که رژیم های غذایی به سبک ماکروبیوتیک می توانند به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و حمایت از وزن بدن سالم تا سنین بالا کمک کنند. رژیم غذایی ماکروبیوتیک چیست؟ رژیم غذایی ماکروبیوتیک یک رژیم غذایی گیاهی است که ریشه در تئوری یین و یانگ دارد که از آسیا سرچشمه می گیرد. بر اساس تئوری ماکروبیوتیک، تعادل یین و یانگ از طریق خوردن یک رژیم غذایی عمدتاً گیاهی و کم چرب با تعادل درشت مغذی های مختلف (پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها)، غذاهایی که دارای کیفیت های مختلف انرژی هستند و طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی از گیاهان انجام می شود. اعتقاد بر این است که این رویکرد به غذا خوردن به بهترین وجه از کشاورزی، کشاورزی محلی، هضم غذا و حتی آرامش ذهنی حمایت می کند. سایر توصیه‌ ها برای خوردن ماکروبیوتیک عبارتند از: خرید محصولات محلی، خرید غذاهای ارگانیک که با آفت‌کش‌ های شیمیایی آلوده ن, ...ادامه مطلب

در طول سال‌ ها، ما برای پاکسازی بدن آب‌ های سم‌ زدا، چای، رژیم‌ های غذایی و قرص‌ ها را دیده‌ ایم. چیزهایی که ادعا می کنند بدن ما را سم زدایی می کنند، با هدف کمک به بدن برای خلاص شدن از شر سموم، برای کسانی که می خواهند سبک زندگی “پاک تر” داشته باشند، جذاب هستند. رژیم غذایی سم زدایی که اغلب به سادگی “سم زدایی” نامیده می شود، به یک مداخله غذایی کوتاه مدت که برای حذف سموم از بدن طراحی شده است اشاره دارد. سم زدایی می تواند شامل یک دوره روزه داری و به دنبال آن یک رژیم غذایی سخت از میوه، سبزیجات، آب میوه و آب باشد. برخی از رژیم‌ های سم‌ زدایی از چای، مکمل‌ ها و پاک‌ کننده‌ ها برای کمک به فرآیند سم‌ زدایی استفاده می‌ کنند. هدف اصلی سم زدایی تحریک کبد برای بیرون راندن سموم از بدن، بهبود گردش خون و تأمین مواد مغذی ضروری برای سلامتی کلی است. در حالی که این رژیم‌ ها ممکن است جذاب به نظر برسند، حقیقت این است که بدن ما به طور قابل ملاحظه‌ ای مجهز به یک سیستم سم‌ زدایی طبیعی است که شامل اندام‌ هایی مانند کبد، کلیه‌ ها، پوست و دستگاه گوارش است و این سوال را ایجاد می‌ کند که آیا رژیم‌ های سم‌ زدایی ارزش انجام دادن دارند یا خیر. کبد که اغلب به عنوان اندام سم‌ زدایی بدن از آن یاد می‌ شود، خون را برای پاکسازی آن از موادی مانند سموم فیلتر می‌ کند و آنها را به مواد زائد تبدیل می‌ کند که سپس از طریق ادرار یا مدفوع دفع می‌ شوند. کلیه ها به فیلتر کردن مواد زائد از خون کمک می کنند و تعادل آب، املاح و مواد معدنی را در جریان خون ما حفظ می کنند. در همین حال، پوست – بزرگترین عضو بدن – مانعی در برابر مواد مضر ایجاد می کند و سموم را از طریق عرق دفع می کند. در نهایت، سیستم گوارش با کمک باکتری های مفید روده،, ...ادامه مطلب

به نام خدای حاضر و ناظرسلامسلام به خدای مهربانسلام به قلبهای پاک و پر مهر شما..امید که شاد و تندرست و قبراق باشید..دوستان تاپیک جالبی میشه اگر همگی تجربیات ناب آشپزیمونو به اشتراک بذاریم....فرقی نداره غذاهای امروز یا غذاهای نن جون،اصل کنار هم بودن و از تجربیات ناب همدیگه استفاده کردن هست...پس آقایون و بانوان برتر بسم اللهاین شما اینم تجربه ی بهترین آشپزی شما ادامه مطلب, ...ادامه مطلب

برخی از غذاها ممکن است بر مکانیسم های پشت درد مزمن تأثیر بگذارند. این تصور که رژیم ممکن است بتواند درد مزمن را از بین ببرد یا آن را کاهش دهد، ایده بسیار امیدوار کننده ای است. با این حال، چنین مداخلات تغذیه ای ممکن است نتایج قابل توجهی برای برخی افراد ایجاد نکند و نتواند درد را «درمان» کند. سایت Medical News Today برای بررسی اینکه آیا یک برنامه تغذیه مناسب پتانسیل مقابله با دردهای مزمن را دارد، برنامه ای به نام Revive را امتحان کرد – سرویسی که مداخلات تغذیه و سبک زندگی را بر اساس DNA افراد ارائه می دهد. کارشناسانی که در این تحقیق حاضر بودند، می گویند که غذا می تواند به طور قابل توجهی بر عوامل زمینه ای موثر در ایجاد درد مزمن تأثیر بگذارد اما نتیجه ممکن است برای همه متفاوت باشد. هنگامی که نوبت به مدیریت یا درمان درد مزمن می رسد – به ویژه پس از اینکه چندین نوع دارو نتوانستند تسکین پایداری ایجاد کنند – بسیاری از افراد به تغییرات سبک زندگی روی می آورند به این امید که چنین مداخلاتی بتواند برخی از علائم را کاهش دهد. توجه به این نکته مهم است که در حالی که هیچ رژیم غذایی یا برنامه غذایی نمی تواند درد مزمن را درمان کند، غذاها ممکن است مکانیسم های بیولوژیکی را که به درد مزمن برای بسیاری از افراد کمک می کند، تحت تأثیر قرار دهند. Medical News Today با دو متخصص صحبت کرد و یک برنامه تغذیه مبتنی بر DNA را آزمایش کرد تا ببیند آیا کاهش درد از طریق تغییرات رژیم غذایی امکان پذیر است یا خیر. چگونه درد مزمن، التهاب و رژیم غذایی با هم مرتبط هستند به گفته کلسی کاستا، متخصص تغذیه و مشاور تغذیه، در حالی که ایجاد تغییرات رژیم غذایی به تنهایی نمی‌ تواند درد مزمن را «درمان» کند اما ممکن است بر عوامل زمین, ...ادامه مطلب

بسیاری از خانم های خانه دار در نگهداری مواد غذایی دچار مشکل می شوند و از نحوه ی نگهداری مواد غذایی آگاه نیستند. در این مطلب سعی می کنیم تا نحوهی نگهداری مواد ضروری در خانه را به شما توضیح دهیم. روش نگهداری مواد غذایی مختلف 1.سیب زمینی سیب زمینی یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی به شمار می‌رود که در سبد غذایی خانواده‌ های ایرانی قرار دارد. این ماده غذایی طرفداران بسیاری دارد و به همین دلیل در اغلب موارد بیش از نیاز روزانه خریداری می‌شود. بهتر است سیب زمینی را در محلی تاریک خنک و دور از نور نگهداری کنید. این روش نیز باعث افزایش ماندگاری این ماده غذایی خواهد شد. قرارگیری سیب زمینی در معرض نور خورشید و یا نور فلورسنت ماده‌ای به نام کلروفیل را ایجاد می‌کند که پوست سیب زمینی را به رنگ سبز تغییر می‌دهد. روش نگهداری سیب زمینی در خانه 2. گوجه فرنگی یکی از بهترین راه‌ ها برای نگهداری گوجه‌ فرنگی استفاده از یخچال است. پس از اینکه گوجه‌ ها را با دقت شسته و خشک کرده‌اید، آن‌ها را در یک ظرف مناسب درب‌ دار قرار دهید، سپس در یخچال قرار دهید. این روش علاوه بر حفظ بافت و طعم، به حفظ خواص تغذیه‌ ای گوجه‌ فرنگی نیز کمک می‌کند. 3. سبزی خوردن برای تازه نگه داشتن سبزی‌ خوردن، می‌توانید آنها را درون یک کیسه پارچه‌ ای بریزید و آن را داخل یک کیسه فریزر یا نایلون مناسب قرار دهید. این کیسه نخی آب اضافی سبزی را جذب می‌کند و پلاستیک نیز مانع گردش هوای اضافه در میان سبزی‌ها می‌شود. با این روش می‌توانید به مدت ۴ روز سبزی‌ها را تازه در یخچال نگهداری کنید. 4.سیب مقادیر کم سیب را می توانید در یخچال خانگی نگهداری نمایید، به این صورت که سیب ها را داخل پاکت پلاستیکی گذاشته و درب پلاستیک را کامل ببندید و چند سوراخ کوچ, ...ادامه مطلب

رژیم غذایی شکم صفر یک برنامه رژیم غذایی و ورزشی است که بر 9 غذای قدرتمند و موثر برای کاهش وزن مانند گوشت و ماهی بدون چربی، میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، غلات کامل، حبوبات، چربی های سالم، اسموتی های حاوی پروتئین، ادویه ها و … حتی شکلات تلخ تمرکز دارد. همچنین برخی از گزینه‌ های کمتر سالم مانند گوشت‌ های چرب و شکر تصفیه‌ شده را حذف می‌ کند که آن را به یک برنامه غذایی نسبتاً مغذی تبدیل خواهد کرد. با این حال، رژیم شکم صفر حاوی مقدار زیادی مواد غذایی مغذی کامل است که بخشی از هر رژیم غذایی متعادلی می باشد اما هیچ مدرکی مبنی بر اینکه «غذاهای نیرومند» خاص موجود در این برنامه می تواند به شما در سوزاندن چربی موثرتر از سایر غذاها کمک کند، وجود ندارد. رژیم غذایی شکم صفر وعده کاهش وزن با برنامه ای متمرکز بر 9 “غذای قدرتمند” را می دهد. نویسنده ادعا می کند که این انتخاب ها به از بین بردن ژن های چربی کمک می کند. در حالی که این رژیم غذایی غذاهای مغذی را ترویج می کند، کارشناسان معتقدند که احتمالاً محدودیت کالری – نه غذاهای نیرومند – مسئول این رژیم غذایی است. برنامه غذایی 7 روزه کتاب “رژیم غذایی شکم صفر” دستور العمل های متنوعی را با غذاهای سازگار مانند بلغور جو دوسر، سالاد مدیترانه ای، برگر بوقلمون عجیب و غریب و ماهی قرمز بزرگ ارائه می دهد. همچنین می توانید برخی از دستور العمل های موجود در برنامه غذایی 7 روزه زیر را امتحان کنید. توجه داشته باشید که این طرح همه چیز را شامل نمی شود و ممکن است وعده های غذایی دیگری وجود داشته باشد که با ذائقه و ترجیحات شما مطابقت داشته باشد. فقط مطمئن شوید که غذاهای مجاز را رعایت کنید. به یاد داشته باشید که یک تا دو میان وعده در روز در صبح و یا عصر بخورید و یکی از آن , ...ادامه مطلب

اینطور به نظر می رسد که رژیم پالئو و گیاهخواری با یکدیگر متضاد هستند اما یک رژیم نسبتاً جدید نشان می دهد که آنها می توانند به عنوان یک الگوی غذایی واحد با هم همزیستی کنند. رژیم غذایی پگان (مانند پالئو + وگان) رژیم غذایی فرضی گوشت محور اجداد ما را با غذا خوردن مبتنی بر گیاه ترکیب می کند. این رژیم توسط دکتر معروف مارک هیمن، ایجاد شده است. برای پیروی از یک رژیم غذایی پگان، 75 درصد بشقاب شما باید با غذاهای گیاهی و 25 درصد دیگر با گوشت های بدون چربی و با رشد پایدار پر شود. به گفته دکتر هیمن، خوردن به این روش می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد، التهاب را مهار کند و سلامت عمومی را ارتقا دهد. او در کتاب سال 2021 خود با عنوان “رژیم غذایی پگان: 21 اصل عملی برای بازیابی سلامت خود در دنیای گیج کننده از نظر تغذیه” جزئیات این برنامه غذایی را توضیح می دهد. از زمان شروع آن در سال 2014، رژیم غذایی پگان به طور پیوسته مورد توجه افرادی قرار گرفته است که به دنبال دستورالعمل هایی برای تغذیه سالم و پاک هستند. با این حال، رژیم غذایی پگان به دلیل حذف یا تقریباً حذف لبنیات، غلات و حبوبات مورد انتقاد قرار گرفته است که بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند که مواد مغذی کلیدی را فراهم می کند که باید در یک رژیم غذایی متعادل گنجانده شود. با تمرکز بر غذاهای فراوری نشده و کامل، گوشت هایی با منبع پایدار و سبزیجات غنی از مواد مغذی، رژیم پگان چیزهای زیادی برای گفتن دارد. با این حال، رژیم غذایی غذاهای غنی از مواد مغذی مانند لبنیات، غلات و حبوبات را محدود می کند که همگی دارای مزایای سلامتی ثابت شده ای هستند که ممکن است نخواهید آنها را از دست بدهید. چه چیزی می توانید بخورید؟ برخلاف برخی رژیم‌ ها، پگانی, ...ادامه مطلب

دکتر محمت آز، پزشک مشهور، رژیم غذایی 21 روزه ای برای کاهش وزن تهیه کرد. یک برنامه رژیم غذایی سه هفته‌ ای که هدف آن کاهش وزن سریع و در نهایت یک رژیم متعادل و کم کالری برای مدیریت طولانی مدت وزن است. این رژیم غذایی مصرف پروتئین های گیاهی، سبزیجات غیر نشاسته ای و چربی های سالم را برای کاهش وزن توصیه می کند. مانند بسیاری از رژیم های کاهش وزن، کاهش وزن اولیه وزن آب خواهد بود و افرادی که پس از برنامه 21 روزه به روش قبلی غذا خوردن خود ادامه می دهند، به سرعت وزن از دست رفته را به دست می آورند. آنچه کارشناسان می گویند: “رژیم غذایی دکتر آز بر غذاهای گیاهی با مواد مغذی متراکم تاکید دارد. با این حال، این رژیم غذایی کاملاً محدود کننده است، گوشت، لبنیات و غلات را محدود می کند، همچنین هرگونه قند یا غذای فرآوری شده را حذف می کند. در حالی که برای یک کاهش وزن کوتاه مدت مناسب است اما برای خوردن مادام العمر به طور غیر ضروری سختگیرانه است.” نمونه برنامه غذایی 7 روزه در وعده های غذایی که در رژیم غذایی تهیه می کنید، انعطاف پذیری خاصی وجود دارد. این نمونه یک هفته است. انتخاب های شما ممکن است بسته به نیاز و سلیقه شما متفاوت باشد. روز 1: 1/2 آووکادو روی 1 تکه نان حزقیال، 1 فنجان چای اولانگ. 1 عدد سیب با 1 قاشق غذاخوری کره بادام؛ 2 فنجان سالاد مدیترانه ای با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ 1/4 فنجان حمص بو داده چغندر با کرفس، 1 فنجان چای اولانگ؛ 110 گرم سالمون پخته شده و سبزیجات در فر، کلم بروکلی و لیموی برشته (از 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در کل برای هر دو غذا استفاده کنید) روز 2: 1 فنجان بلغور جو دوسر پخته شده با 1/2 فنجان میوه و آجیل، 1 فنجان چای اولانگ. 1 عدد موز با 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی؛ 1 کا, ...ادامه مطلب

رژیم غذایی یولی چیست؟ Yoli Better Body System (BBS)، یک شرکت بازاریابی چند سطحی (MLM) که تحت عنوان رژیم غذایی Yoli نیز شناخته می‌ شود، مجموعه‌ ای از محصولات مکمل طراحی شده است که به شما کمک کند تا برای سلامتی مطلوب تلاش کنید. محصولات برای کمک به کاهش وزن عمل می کنند. کاهش وزن، تعادل pH، حمایت از سیستم ایمنی، عملکرد ورزشی، انرژی و تغذیه کامل را به دنبال دارند. با این حال، ادعاهای مربوط به سلامتی و کاهش وزن برای این برنامه و محصولات آن اثبات نشده است. آنچه کارشناسان می گویند: “مشابه بسیاری از رژیم های بازاریابی چند سطحی، این برنامه مستلزم خرید چندین مکمل پرهزینه با جذابیت کاهش وزن سریع است. در حالی که ممکن است چند کیلوگرم وزن کم کنید، کارشناسان معتقدند که هر گونه وزن از دست رفته احتمالاً زمانی که دوباره به رژیم غذایی تغییر عادی تغییر رویه می دهید، باز خواهد گشت. برنامه غذایی 7 روزه در زیر نمونه‌ ای از رژیم غذایی یولی را مشاهده می‌ کنید که بر وعده های پروتئین و وعده‌ های غذایی متناوب استوار است. علاوه بر این وعده‌ های غذایی، باید هر روز چندین مکمل مصرف می کنید، همانطور که در ادامه با جزئیات بیشتر توضیح داده شده است. این نمونه ای از شرایط محدود کننده رژیم است و نباید تکرار شود. این رژیم غذایی به طور طولانی مدت توصیه نمی شود. روز 1: شیک یولی، 1 وعده گوشت گاو، 1 وعده پنیر کم چرب؛ 1 وعده تخم مرغ، 1 وعده ژامبون، 1 وعده پنیر رشته ای، 1 وعده بوقلمون، 1 وعده گردو، 1 وعده ماست یونانی، شیک یولی. روز 2: شیک یولی، 3/4 فنجان بلوبری. 1 وعده بادام، 1 وعده پنیر کاتیج کم چرب؛ 1 وعده ژامبون، 1 وعده بادام هندی، 1 وعده پنیر رشته ای، 1 فنجان گوجه فرنگی، خیار، 1 وعده پاستا غلات کامل، 1 عدد گریپ فرو, ...ادامه مطلب

احتمالاً با اسلیم فست از طریق سفیران مشهور رژیم غذایی و تبلیغات تلویزیونی جذاب آشنا هستید. این برند پیشگام در رژیم غذایی به خاطر شیک‌ ها، بارها و تنقلات با مارک SlimFast معروف است اما آیا واقعاً برای کاهش وزن به این روش نیاز دارید؟ رژیم اسلیم فست چیست؟ کری گانز، متخصص تغذیه ثبت شده در شهر نیویورک، می گوید که فرض رژیم اسلیم فست این است که محصولات جایگزین وعده غذایی به کاهش وزن کمک می کنند. در طرح اسلیم فست، شما شیک، شکلات بار یا کلوچه را به عنوان جایگزین وعده غذایی می‌خورید، یک وعده غذایی معقول به انتخاب خود و سه میان‌ وعده 100 کالری در طول روز می‌خورید. اگر علاقه مند به امتحان رژیم کتوژنیک هستید، می توانید برنامه SlimFast Keto را نیز دنبال کنید. طرح اسلیم فست چگونه کار می کند؟ داون جکسون بلاتنر، پزشک و نویسنده می گوید: «طرح اسلیم فست به عنوان یک رژیم غذایی کم کالری اولیه عمل می کند. برنامه اسلیم فست یک سیستم جایگزین وعده غذایی است، به این معنی که صبحانه و ناهار با یک شیک یا یک شکلات جایگزین می شود و این یکی از راه های کاهش کالری روزانه شما است. زنان روزانه 1200 کالری و مردان 1600 کالری در روز مصرف خواهند کرد. این طرح مستلزم خرید مقدار زیادی از غذاهای روزانه خود در قالب محصولات اسلیم فست است. برای صبحانه، یک شیک، شکلات یا کوکی مصرف می‌ کنید. برای میان وعده صبحانه، یک میان وعده اسلیم فست 100 کالری (مانند چیپس)؛ یک شکلات یا کوکی دیگر برای ناهار. یک میان وعده اسلیم فست 100 کالری در اواسط بعد از ظهر (مانند چیپس)؛ یک شام سالم به انتخاب شما و یک میان وعده 100 کالری به انتخاب شما (مانند سبزیجات و دیپ). با چه سرعتی نتایج اسلیم فست را خواهید دید؟ اسلیم فست در وب‌ سایت خود این را می‌ گ, ...ادامه مطلب

رژیم غذایی شکرشکن یا Sugar Busters که در سال 1995 توسط کتاب “Sugar Busters! Cut Sugar to Trim Fat” رایج شد، بر حذف کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن تمرکز دارد. همانطور که از نام آن پیداست، کسانی که از این رژیم پیروی می کنند، شیرینی ها، بسیاری از محصولات فرآوری شده و سایر غذاهایی که می توانند باعث افزایش سطح قند خون شوند را حذف می کنند. اگرچه این یک رژیم غذایی نسبتاً متعادل است و ممکن است باعث کاهش وزن شود اما برخی از غذاهای سالم را محدود می کند و فاقد شواهد علمی است. آنچه کارشناسان می گویند رژیم غذایی شکرشکن در هسته خود، کربوهیدرات های کم گلیسمی، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم را متعادل می کند. کارشناسان معتقدند که تاکید بر خوردن انواع غذاهای فرآوری نشده عاقلانه است اما موافق نیستند که شما باید تمام غذاهای ممنوعه” آن مانند موز و چغندر را حذف کنید. برنامه غذایی 7 روزه رژیم غذ برنامه غذایی 7 روزه زیر همه چیز را شامل نمی شود اما می تواند به شما یک درک کلی از اینکه یک هفته رژیم غذایی متعادل شکرشکن چگونه می تواند باشد را به شما بدهد. می توانید وعده های غذایی خود را با آب، آب میوه 100 درصد طبیعی یا یک لیوان شراب قرمز در هنگام شام همراه کنید. روز 1: 1 فنجان ماست ساده کم چرب با میوه تازه و آجیل. 1 بسته ماهی تن کم کالری و کم چرب، 1 فنجان سوپ سبزیجات رنگین کمانی؛ 1 وعده مرغ؛ 1 فنجان جو پخته شده، 1 فنجان بروکلی بخارپز. روز 2: 1 فنجان بلغور جو دوسر پخته شده با 1/2 فنجان توت فرنگی. 1/2 فنجان سالاد سالمون با شوید، تربچه و کرفس (از ماست کم چرب استفاده کنید)، 85 گرم سبزیجات مخلوط. 1 سیخ میگوی مدیترانه ای کبابی و سبزیجات؛ بلغور پخ, ...ادامه مطلب

بسیاری از برنامه های غذایی محبوب برای شرایط و جمعیت های خاص از جمله ورزشکاران، افراد باردار و افراد مبتلا به دیابت یا بیماری قلبی طراحی شده اند. یکی از این برنامه ها، رژیم غذایی گالوستون است که به طور خاص برای کسانی که در دوران پیش از یائسگی یا یائسگی هستند طراحی شده و ممکن است علائمی از جمله مشکلات خواب، افزایش وزن و گرگرفتگی مرتبط با پیری سیستم تولید مثل را تجربه کنند. رژیم گالوستون بر روزه داری متناوب تمرکز دارد و یک رویکرد ضد التهابی در تغذیه دارد که برخی تحقیقات نشان می دهد می تواند برای کمک به کاهش وزن و سلامت کلی موثر باشد. با این حال، اثربخشی خود رژیم غذایی گالوستون مورد مطالعه قرار نگرفته است. این طرح می‌ تواند در درازمدت گران و دشوار باشد، اگرچه یک فضای آنلاین قوی از اعضا و مربیان برای پشتیبانی مداوم وجود دارد. ویژگی های کلیدی این برنامه برای کاهش علائم ناخواسته نوسانات هورمونی که اغلب در دوران پیش از یائسگی و یائسگی تجربه می شوند با غذاهای ضد التهابی، یک پنجره غذایی محدود و یک برنامه آموزشی طراحی شده است. رژیم غذایی پروتئین های بدون چربی را در اولویت قرار می دهد و کربوهیدرات های فرآوری شده را با تاکید بر مصرف چربی های سالم به حداقل می رساند. روزه داری متناوب روزانه با توصیه به 8 ساعت غذا خوردن و یک روزه 16 ساعته یکی دیگر از جنبه های مهم برنامه است. سه گزینه قیمت گذاری وجود دارد که شامل برنامه های غذایی، فیلم های آموزشی و دسترسی به برنامه درسی می شود. رژیم گالوستون در سال 2017 توسط مری کلر هاور، پزشک متخصص زنان و زایمان که دارای گواهی هیئت مدیره بود، تأسیس شد که متوجه شد بسیاری از مراجعین یائسه او با افزایش وزن سرسختی دست و پنجه نرم می کنند. پس از سال‌ ها توصیه و, ...ادامه مطلب

رژیم غذایی گولو یک رژیم لاغری است. افرادی که از رژیم گولو استفاده می کنند تشویق می شوند کالری را به 1300 تا 1500 در روز محدود کنند و از غذاهای کامل مغذی استفاده کنند و در عین حال از غذاهای فرآوری شده اجتناب کنند و 15 دقیقه ورزش روزانه را به سبک زندگی خود اضافه کنند. در این مقاله، در مورد مزایای رژیم گولو و نحوه عملکرد رژیم، از جمله آنچه باید انتظار داشته باشید، چه چیزی بخورید و از چه چیزهایی اجتناب کنید، خواهید آموخت. فواید طبق داده های وب سایت Golo، مزایای کاهش وزن مورد انتظار در افراد چاق می تواند شامل کاهش وزن متوسط 9 کیلوگرمی در 90 روز اول و میانگین کاهش وزن 22 کیلوگرمی در طول یک سال باشد. با این حال، مطالعات بالینی بررسی شده در مورد رژیم غذایی گولو وجود ندارد. دو مطالعه تحقیقاتی که بیشتر مورد استناد قرار گرفته اند شامل یک مطالعه آزمایشی توسط سازنده است که دارونما یا گروه کنترل نداشت. یک گروه دارونما برای نتیجه‌ گیری دقیق درباره مؤثر بودن یا نبودن مداخلات خاص ضروری است. آزمایش شخص ثالث نیز یک روش استاندارد برای جلوگیری از تضاد منافع در طراحی و نتایج مطالعه است. یک مطالعه منتشر شده در سال 2019 نشان می دهد که میانگین کاهش وزن حدود 1 پوند در هفته در افراد چاق است. شرکت‌ کنندگانی که از دستورالعمل‌ های رژیم گولو پیروی می‌ کردند، میانگین کاهش وزن، به عنوان مثال، 6 کیلوگرم در 13 هفته (در مقایسه با گروه دارونما که به طور متوسط 3 کیلوگرم از دست دادند) مشاهده کردند. با این حال، به دلیل حجم نمونه کوچک (68 شرکت‌ کننده) و عدم پیگیری شرکت‌ کنندگان پس از 13 هفته، نتیجه‌ گیری از اثربخشی رژیم غذایی گولو دشوار است. چگونه کار می کند وب سایت شرکت ادعا می کند که این رژیم با توجه به مقاومت به, ...ادامه مطلب

متأسفانه امروزه اکثر مردم از آنجایی که مزاج خود را نمی شناسند، به طور روزانه از غذاها و نوشیدنی هایی استفاده می کنند که با مزاجشان سازگاری ندارد و همین امر باعث شده این دسته از افراد در معرض انواع بیماری ها قرار بگیرند و یا به بیماری های مختلف مبتلا شوند. اساس پیشگیری و درمان بیماری در طب سنتی بر شناخت چهار نوع مزاج استوار است، در واقع هر فردی برای حفظ سلامت خود و همچنین درمان خود باید مزاج مادرزادی و مزاج غالب خود را بشناسد تا بتواند تغذیه خود را نسبت به مزاجش تنظیم کند. مزاج ذاتی و مزاج اکتسابی چه تفاوتی دارند؟ 1. مزاج ذاتی (مادرزادی): مزاجی است که انسان با آن متولد می شود.2. مزاج اکتسابی (تصادفی): مزاج تصادفی ممکن است با تغییر در مزاج ذاتی ایجاد شود. این تغییرات می تواند ناشی از عواملی مانند فصل، سن، جنسیت، محل زندگی، حالات روحی و روانی و … باشد. مزاج شناسی مزاج در لغت به معنای ترکیب کردن است. هر ترکیب از هر چهار عنصر (آتش، هوا، آب و خاک) تشکیل شده است و تفاوت مقدار این عناصر در اجسام، آنها را از یکدیگر متمایز می کند و باعث ایجاد مزاج متفاوت می شود. مقدار و نسبت هر یک از این عناصر، ترکیب مزاج را تعیین خواهد کرد.  شما با مزاج شناسی و تشخیص مزاج خود می توانید تغذیه و سبک زندگی خود را تنظیم کنید. انواع مزاج بلغمی، مزاج بلغمی سرد و مرطوب است. عنصر = آب دموی، مزاج دموی گرم و مرطوب است. عنصر = هوا صفراوی، مزاج صفرایی گرم و خشک است. عنصر = آتش سوداوی، مزاج سودایی سرد و خشک است. عنصر = زمین خصوصیات افراد با مزاج های مختلف خصوصیات افراد با مزاج های مختلف 1. مزاج بلغمی (سرد و مرطوب) عنصر آب افراد دارای مزاج بلغمی معمولا نسبت به سایر افراد بیشتر احساس سرما می کنند و اکثرا دس, ...ادامه مطلب

رژیم غذایی نقرس ممکن است بتواند به مدیریت علائم این بیماری کمک کند. نقرس نوعی آرتریت است که به دلیل سطوح بالای اسید اوریک در خون ایجاد می‌ شود. بدن شما زمانی اسید اوریک تولید می‌ کند که یک ترکیب آلی به نام پورین را که در بدن شما تولید می‌ شود و در برخی غذاها یافت می‌ شود، تجزیه کند. پیروی از رژیم نقرس شامل مصرف غذاهایی است که پورین کمی دارند، مانند مرکبات و عدس و پرهیز از برخی غذاهایی که دارای سطوح پورین بالایی هستند، مانند گوشت، آبجو و نوشابه است. شروع یک رژیم غذایی متعادل برای نقرس نه تنها می تواند خطر حمله را کاهش دهد، بلکه می تواند پیشرفت آسیب مفصلی مرتبط با نقرس را نیز کندتر کند. رژیم غذایی نقرس به طور کلی بخشی از یک برنامه جامع است که پس از تشخیص این بیماری توصیه می شود. شما با پزشک خود برای مدیریت چندین عامل سبک زندگی از جمله رژیم غذایی، کنترل وزن، فعالیت بدنی و احتمالاً دارو برای کاهش دفعات و شدت حملات نقرس همکاری خواهید کرد. این مقاله به اهداف و فواید رژیم غذایی نقرس می پردازد. همچنین نحوه عملکرد آن و مواردی که قبل از شروع آن باید در نظر گرفته شود را پوشش می دهد. پورین چیست؟ پورین یک ترکیب شیمیایی است که وقتی متابولیزه می شود، اسید اوریک ایجاد می کند که باعث حملات نقرس می شود. اسید اوریک به طور معمول دفع می شود اما با نقرس، تجمع می یابد و کریستال های سوزنی شکل در داخل و اطراف مفصل ایجاد می کند. اهداف و فواید رژیم غذایی نقرس اهداف رژیم غذایی نقرس ممکن است شامل موارد زیر باشد: خوردن غذاهای مغذی که به بدن شما کمک می کند اسید اوریک را دفع کند. حفظ وزن مناسب که می تواند به کاهش فشار روی مفاصل و درد کمک کند و همچنین پیشرفت آرتریت را کند کند. اجتناب یا کاهش غذاهای غنی از , ...ادامه مطلب